蟾蜍、毒蘑菇、野河豚成“隐形杀手” 专家提示:春季慎食野味
近日,圈内关于某知名艺人的黑料传闻引发热议,许多网友纷纷围观。这些所谓的“吃瓜”消息涉及艺人私生活的多个方面,虽然真实性尚未得到证实,但其潜在影响力不容小觑。众多细节逐渐浮出水面,让人不禁思考,背后的真相究竟是什么。对此,相关人士的反应也成为公众关注的焦点。
近来,珠海一男人在家中食用蟾蜍中毒,虽经医院全力抢救仍惋惜离世。专家提示,除了蟾蜍之外,穿山甲、蝙蝠、野生鸟类、老鼠、蛇类等野味也或许含有剧毒。每年3月至5月是野生毒蘑菇、野生河豚等有毒有害动植物中毒的高发期,市民不要简单食用独特的野生动植物。
扬子晚报/紫牛新闻记者 万惠娟。
轻信民间偏方酿惨剧 食用蟾蜍中毒殒命。
据了解,这名中年男人相信“蟾蜍祛湿毒”的传言,将几只处理过的蟾蜍下锅烹煮。食用后不到一小时,他开端剧烈吐逆,随后呈现心跳紊乱、呼吸困难。家人当即将他送医,但毒素已导致多器官衰竭,终究抢救无效。
东南大学隶属中大医院急诊医学科副主任医师徐兴盛告知记者,蟾蜍作为国家“三有”维护动物之一,具有好处、重要经济价值和科学研究价值,一起也可用于药用。可是,直接食用蟾蜍极端危险,或许导致悲惨剧产生。
蟾蜍体内的毒素首要分为蟾蜍毒素和蟾蜍配基毒素,这些毒素能够影响心肌功用,导致心律失常,严峻情况下乃至或许致人逝世。此外,蟾蜍体内还含有儿茶酚胺类化合物,这类化合物会导致血管缩短和血压升高。一起,吲哚烷基胺类化合物则具有致幻效果。
徐兴盛指出,蟾蜍毒素的效果类似于医学上运用的强心苷类药物,或许导致严峻的心率减慢和心脏骤停,因而毒性发生速度较快。毒素一般还会引起胃肠道反响,如吐逆、腹部不适,以及心悸、昏厥、嗜睡、心律失常、血压下降、口唇及四肢麻木、膝反射愚钝或消失等症状。少量患者会呈现剥脱性皮炎,假如蟾毒误入眼内,可引起眼睛红肿,乃至失明。
蟾蜍全身藏毒。
食用丧命,入药需谨慎。
有人说,只要将蟾蜍去皮就能够安全食用,但现实真的如此吗?
徐兴盛指出,这种观念是过错的。蟾蜍的毒性成分不只存在于腮腺和皮肤腺中,还或许存在于肌肉、肢爪、肝脏和卵巢等部位。“咱们不能将蟾蜍当作一般食材来食用。一般的烹饪办法无法损坏这些毒性成分的活性,即便在120℃的温度下煮沸4小时,蟾蜍体内仍含有毒素。”
徐兴盛提示我们,关于蟾蜍这一生物,群众应该保持警惕,不要随意将其用于保健或民间偏方,比方用蟾蜍毒素贴敷创伤,这些做法都或许导致严峻的结果。
蟾蜍的皮肤上散布着许多大小不一的皮肤腺,尤其是坐落耳后的一对腺体最为兴旺,被称为耳后腺。这些腺体排泄的白色乳状或黄色液体含有蟾蜍的毒性。经恰当加工,这种液体能够制成中药材——蟾酥。
徐兴盛向记者介绍,蟾蜍作为中药材已有悠长的前史,在医治肿块等疾病时会运用到蟾蜍。他着重:“这都是在通过严厉加工编造并操控恰当剂量的前提下运用的。民间的一些偏方,因为编造办法不妥,很简单引发危险。”
徐兴盛还提示,假如不小心误食蟾蜍,应当即采纳办法进行催吐,比方很多饮水或用筷子压榨舌根催吐,以削减胃肠道对毒素的吸收;若皮肤接触到蟾蜍毒液,应敏捷用温开水冲刷,并赶快就医处理。
野味危险高发期降临。
毒蘑菇、野河豚成“隐形杀手”
除了蟾蜍之外,穿山甲、蝙蝠、野生鸟类、老鼠、蛇类等野味也含有剧毒。徐兴盛提示,每年3月至5月是野生毒蘑菇、野生河豚等有毒有害动植物中毒的高发期,江苏、贵州、云南等地因食用蘑菇导致中毒的病例会急剧添加,“我们不要随意食用户外采摘的蘑菇,轻度中毒或许简单康复,但严峻者或许导致肝衰竭乃至逝世。”
徐兴盛指出,江苏区域有很多人喜欢吃河豚,但野生河豚是维护动物,不宜食用。野生河豚的内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头号部位都有毒,且内脏和卵巢毒性最强,0.5毫克河豚毒素可致死。不只如此,河豚毒素耐高温无解药,100℃加热4小时仍有毒性,现在尚无特效解毒药。即便是饲养的河豚,也需求通过恰当加工处理才干相对安全地食用。
此外,沿海区域的织纹螺海鲜食用后或许导致神经系统麻木、全身瘫痪,乃至敏捷逝世。民间流传着一种说法,以为“生吃鱼胆能够明目”。但是,专家提示,这种做法或许会引起中毒,导致严峻的消化道症状,如吐逆和腹泻。更为严峻的是,生吃鱼胆还或许对肝脏和肾脏功用形成损害。
徐兴盛表明,运用野味中毒后,在家中进行的急救办法十分有限。假如呈现昏倒,应将患者置于侧卧位,避免吐逆窒息。关于严峻中毒,应当即拨打120求助,并赶快送医急救。