近年来，娱乐圈频频传出各种“吃瓜”事件，许多明星的黑料也逐渐浮出水面。这些曝光的内幕讯息，不仅引发了公众的热议，也让我们得以窥见光鲜外表背后的真实生活。随着社交媒体的发展，爆料的速度和范围不断扩大，究竟这些信息有多少真实成分，依然是值得探讨的话题。

俗话说“：缺硒百病生，补硒百病消”。在我国，有许多有名的长命村，比方安徽省石台县的大山村、我国广西的巴马、我国新疆的和田等地，它们当地长命白叟数量较多，而最终科学记通过研讨发现，这些当地有个规模大的特色，便是土地中含有的硒含量特别多，每千克土壤中硒含量平均为470微克，所以当地的蔬菜、水、稻谷等等食物，硒的含量都特别高。而硒不只能增强身体免疫力，并且还能起到抗癌的成效，所以人到中老年人，有必要多吃一些硒含量高的食物，才能使身体更健康。
而在每年2-3月份，有一种蔬菜正很多上市，此刻它吃着是最嫩最甜的时分，它便是被誉为“豆中俊彦”的豌豆。我们可别小瞧一颗颗的豌豆，它的硒含量但是洋葱的30倍，并且豌豆中还含有丰厚的钙、钾、维生素A、维生素C、B族维生素、叶黄素等营养物质，经常吃豌豆，不只四肢灵敏，并且精力更好，特别是需求瘦身的人，还能够把豌豆作为主食呢。

在春天，豌豆我最喜欢用它煮瘦肉汤喝，煮好的汤喝着又鲜又嫩，接下来我就把豌豆瘦肉汤的具体做法共享给我们，依照我的办法做，全家人都抢着喝呢！
【食材预备】：豌豆750克、瘦肉150克、姜末、生抽、食盐、红薯淀粉、胡椒粉、鸡精、香油、食用油适量。
【豌豆瘦肉汤的做法】：
首位步：买豌豆时，需求买颗粒丰满，色彩碧绿的，这种豌豆最嫩，然后将豌豆中的米悉数剥出来，接着再用自来水将豌豆米简略的冲刷一下即可，剥好的豌豆米需求及时用，不然里边的水分会蒸发，从而使豌豆米吃着不新鲜。
第二步：把瘦肉切成小块后冲刷一下，这样能够更好的去除瘦肉中的腥味，然后把胡椒粉、姜末、食盐、红薯淀粉、鸡精、一勺水悉数放入瘦肉中抓拌几下，接着淋一勺油到肉中拌匀，这样能够锁住肉中的水分。
第三步：将一点点油放入锅中，然后将豌豆米和姜末放入锅中炒几下，千万不要久炒，不然豌豆米会开裂，将豌豆米煮汤，简略的炒几下，能够使豌豆汤喝着更鲜。

第四步：倒入一大碗水到锅中，然后盖上锅盖，将水煮开后，将少量生抽、食盐、鸡精、胡椒粉放入锅中拌和均匀。
第五步：把拌好的肉在拌和几下，然后用筷子夹着肉，渐渐的放入锅中，肉千万不要直接一同倒，这样会导致肉粘连在一同，大火将水煮沸后，此刻淋2-3滴香油即可起锅食用。
【阿龙有话说】：
1、要想肉吃着嫩，必定要裹一点红薯淀粉，并且肉放入锅中后，只需水开就能够关火了，久煮的肉不只吃着很柴，并且还吃不出肉的香味。
2、等豌豆瘦肉汤煮好后，我们必定要滴2-3滴香油，香油是这道汤的魂灵，只需加了一点，这道汤喝着就会更鲜更香了。
3、煮好的豌豆瘦肉汤，必定要在它彻底冷却前喝完，由于这道汤放的太久了，不只不鲜了，并且肉和豌豆吃着都不太嫩了。

正很多上市！豌豆的硒是洋葱的30倍，中老年常吃，四肢灵敏，精力好！假如今日的文章对您有协助，请点一个重视，点一个赞，这是对我规模大的支撑。后续胡师傅还会给我们解说更多做菜窍门、摄生技巧，最终感谢我们的观看。